Proses pembuatan tepung tapioka dari singkong. (AA)
Maduraday.com, SUMENEP - Rabu (25/07/2018), kelompok Kuliah Kerja Nyata tematik 22 dari UTM yang tengah mengabdi di Desa Campaka, Kecamatan Pasongsongan, Kabupaten Sumenep, yang sudah menjalankan salah satu program kerjanya yaitu Pembuatan Tepung Tapioka Berbahan Dasar Singkong. Bertempat di Balai desa Campaka mahasiswa KKN 22 UTM membuat sebuah pemanfaatan singkong untuk pembuatan Tepung, keripik singkong dan pemanfaatan lainnya. Acara dilaksanakan sejak pukul 19:00 - 20:00, Rabu (25/07/2018) berlangsung meriah dengan kehadiran warga Desa Campaka beserta Aparat Desa. "Campaka menjadi desa yang dipilih sebagai lokasi kegiatan KKN 22 2018 dengan mengangkat program Pembuatan Tepung Tapioka berbahan dasar dari Singkong." ujar Annisa sebagai penanggung jawab Program kerja.
"Acara ini diselenggarakan untuk memenuhi salah satu mata kuliah yaitu Kuliah Kerja Nyata (KKN)," ujar Citra Lutfiana selaku Dosen pembimbing Lapangan. Selain pembuatan tepung tapioka dari singkong, kulit singkong sendiri juga bisa dibuat keripik, dan kreasi lainnya. (Dhea)
0 Komentar